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年内销量同比增长1.5倍 方便面行业企稳回暖

文章来源:互联网 发布日期:2019-03-07   

  方便面行业在经过近3年的艰苦转型,终于迎来回暖的曙光,销量一度下滑的方便面行业已实现企稳回暖,而拉动方便面行业指数提升的则是企业的不断创新。

  值得一提的是,方便面行业曾一度被披上“不健康”标签,行业一度出现下滑态势,而随着企业的不断创新,天然配料、面体创新、增多食用方式等成为转型主要路径。

  据《证券日报》记者了解,康师傅的DIY面、金汤系列产品,统一的台式半筋半肉牛肉面、相拌一城上海葱油拌面产品,日清的拉王系列产品,今麦郎的刀削宽面系列产品,白象的骨汤煮面系列产品,主要品牌企业从面、汤、味、料多个方面开展创新,在2017年上半年均取得不错的销售业绩。

  数据显示,截至2016年9月份,已有22.5%的城市家庭购买过高端方便面;月收入2万元以上的出国旅游者中,42.8%会携带方便面。方便面不再是蓝领工人的专属快餐,越来越多的中产阶层加入了“吃高端面”的潮流。

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